Informace o Jarní skleničce

Evroští vinaři aneb sklenička s Milanem Provazníkem je akce s vínem, která má již dobře zakořeněnou tradici. S evropskými vinaři se setkáváme na jaře a na podzim pravidelně již 6 let, kdy všichni můžeme posoudit vývoj v jednotlivých oblastech, ať už stálic v mém sortimentu nebo nově dovezených vín.

Protože se v této době nemůžeme osobně setkat s vinaři u nás v České republice, připravil jsem si pro Vás cestování po jejich oblastech, vinicích a mnohdy i vinařství. Většina komentářů je v rodných jazycích, avšak je zde i jeden japonský bonbonek v horší kvalitě na závěr. Veškerá vína v přehledu jsem se snažil co nejlépe přiblížit Vašemu oku, ale jak dobře víme oko není pusa, tak snad Vás to neodradí. Jak je mi známo z mnoha ochutnávek, lidé si více pamatují etiketu než název vína. Vytvořil jsem tedy takový mix, aby jste si mohli případně bezpečně objednat vína známá nebo rozšířit obzory o nová vína známých vinařů, tak i risknout nová vinařství, která mám v sortimentu. Nedalo mi to a zařadil jsem také jedno věhlasné burgundské vinařství.

V sekci VÍNA A VINAŘSTVÍ  jsem pro Vás VŠE připravil a také proložil pár videorecepty od Honzy Řepy. Bude mi velkým potěším, když si nějaký ten kartónek objednáte a tak všichni překleneme tuto dobu.

Přeji příjemnou zábavu s Vaší mojí "Skleničkou" Váš Milan