9 - Peter Zemmer - Alto Adige - Itálie
NOVINKA

Vinařství Peter Zemmer bylo založeno v roce 1928 a současný majitel zastupuje již třetí generaci vinařské rodiny. Rodinný podnik najdete v Cortině na místní stezce Strada del Vino v jižní části regionu Trentino Alto Adige. Peter Zemmer si zakládá na špičkové kvalitě, kombinuje moderní technologie ve sklepě s citlivým přístupem ve vinohradech. Filozofií je také minimální vliv vinařství na okolní prostředí, takže například elektrickou energii si vinařství vyrábí ze solárních panelů umístěných na střeše jedné z budov. Celkem vinařství disponuje 52 hektary vlastních vinic, na kterých jsou vysazeny mezinárodní i typicky místní odrůdy. Srdcem vinařství je moderní nová barricaia, v níž se nacházejí jak velkokapacitní dubové sudy, tak francouzské barikové sudy používané pro zrání červených vín.

• Spumante brut
  Millesimato

  Ročník: 2019
  Odrůda: Chardonnay, Riesling
  suché
  bílé
  Obsah alk: 12,5%
  Cena: 520/430 Kč
  9a
  NOVINKA

• Müller Thurgau

  Ročník: 2019
  Odrůda: Müller Thurgau
  suché
  bílé
  Obsah alk: 12,5%
  Cena: 415/345 Kč
  9b
  NOVINKA

• Pinot Bianco

  Ročník: 2019
  Odrůda: Pinot Bianco
  suché
  bílé
  Obsah alk: 13,5%
  Cena: 415/345 Kč
  9c
  NOVINKA

• Sauvignon Blanc

  Ročník: 2019
  Odrůda: Sauvignon Blanc
  suché
  bílé
  Obsah alk: 13%
  Cena: 525/435 Kč
  9d
  NOVINKA

• Riesling

  Ročník: 2019
  Odrůda: Riesling
  suché
  bílé
  Obsah alk: 13%
  Cena: 525/435 Kč
  9e
  NOVINKA

Vyplněný ceník prosím posílejte na mailovou adresu: milan.provaznik@seznam.cz