Španělsko

Španělsko patří mezi top tři vinařské země v Evropě. Rozlohou vinic je dokonce největší. Kvalita vína je zde jako v jiných zemích ohraničena podmínkami, které jsou dále pak uzákoněny. Můžeme se  zde setkat s pojmy jako: VCPRD, VDLT, D.O., D.O.Ca  a co se týče kvality pojmy jako Sin Crianza, Joven, Cosecha, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Fermentado in Barrica, které ozančují druh a délku zrání. Nejznámější oblastí je zde Rioja a odrůda Tempranillo.